长沙碧桂园凤凰酒店，作为湖南地区目前最豪华的纯岛岸酒店，其富丽典雅的欧陆式建筑风格，使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。这样的一座酒店，你肯定会认为它是奢华的，与节能降耗应沾不上边，可事实正好相反，该酒店大力推行节能降耗，改装设备，添加太阳能及热泵，客房改装LED节能灯，仅能源费这一项半年就节省数十万元。

     据了解，该酒店去年实施节能降耗改造。在洗衣房、电房安装2台热泵，通过热泵吸收热能加热客房热水，同时有效改善了洗衣房、电房夏天高温工作环境。酒店总经理曹庆华坦言，原来洗衣房夏天非常闷热，员工都不愿意在里边工作，现在安装热泵吸收热能后，几乎都不用开空调。仅仅这一项改造一个夏天为酒店节约能源费8万余元。去年，酒店把基础照明灯全部改成了LED灯。原来，酒店每个客房内安装有3个50W的射灯，现在全部采用5W的LED灯代替。这一项改造，四个月时间酒店就节省电费近5万元。

　　食品安全是考验酒店是否具有社会责任感的重要标准。该酒店对食品的严格把关几近苛刻，原材料采购都由固定供应商供货，进货台帐、检验合格证、各类票据一应俱全，果蔬、肉品都进冻库恒温储存，蔬菜、水果加工严格执行“一清二泡三冲洗”制度，热菜加工中心温度在74摄氏度以上，凉菜制作需进预进间进行紫外线杀菌灯消毒。酒店严格坚持食品留样制度，对超过100人以上的宴会对所有食物留样48小时。